pantone | watermelon salad

tenho uma relação estranha com a melancia, somos amigas, eu gosto dela, mas não a como… não é respeito, é mesmo porque não gosto da consistência… agora a parte esquisita… só não gosto dela sozinha! é que assim arrumadinha entre feta e rabanete com abacate, cebola roxa, hortelã e cebolinho é qualquer coisa como que perfeito! é que agora que marquei finalmente as férias e vou para a terra das melancias, estou pronta para maravilhar os sogros e preparar isto ao almoço!! mas tem que ser assim muito ortogonal… 
though i am no fan of just plain watermelon, i am a big fan of using it, of seeing it as much as possible… weird, i know, but oh well. specially in salads so detailed and coordinated as this one. i am a fan of order and these colors together feel like everything is perfect! now that our plane tickets are bought i am hoping i can wow the in-laws with this simple yet stunning salad!! 

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